Le bon matériel de cuisson, au bon prix, comparé sans complaisance.

Mes Braises Fours à pizza Avis Ooni Volt 2

Ooni Volt 2

Visuel fabricant, à titre indicatif : retrouvez plus de photos sur le site marchand.

Notre avis en 30 secondes

Le Volt 2 règle le problème que ni le gaz ni le bois ne peuvent régler : faire de la vraie pizza napolitaine dedans, toute l’année, sans flamme ni bouteille. 450 °C atteints en 12 minutes sur une prise domestique, un thermostat précis et des éléments chauffants haut et bas réglables séparément. On paie ce confort au prix fort : 599 €, soit plus cher qu’un Koda 16 deux fois plus grand, pour une pizza de 30 cm.

Test & avis

Avis Ooni Volt 2 : notre test de ce four à pizza électrique

599 €
2 marchands comparés
Note globale
8,2
Montée en chauffe 9/10
Cuisson 8,4/10
Prix / valeur 6,9/10
Praticité 9,2/10
Fiabilité 8/10

Les liens marchands de cette page sont directs, sans surcoût pour vous. Chaque produit est analysé selon des données factuelles et des prix réellement relevés chez les marchands (date du relevé affichée plus bas). 🌿

Recommandation d'achat

82/100

☺ Idéal pour

  • Habitants d’appartement sans terrasse gaz
  • Ceux qui veulent pizza en hiver comme en été
  • Cuisiniers qui privilégient la précision au folklore de la flamme

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▦ Performances

Combustible
Électrique (230 V)
Température max
450 °C
Diamètre pizza
30 cm (12 po)
Temps de chauffe
12 min

▤ Caractéristiques

Poids
17,6 kg
Dimensions
54,5 x 44,1 x 26,2 cm
Matériau
Acier, pierre cordiérite
Garantie : garantie constructeur de 3 ans (après enregistrement)

Points forts

  • Utilisable en intérieur comme en extérieur : aucune combustion, aucune contrainte de bouteille ou de braise
  • Chauffe en 12 minutes, la plus rapide du comparatif, thermostat de 20 à 450 °C
  • Réglage indépendant de la chaleur de sole et de voûte, cuisson très répétable
  • 17,6 kg et un format qui tient sur un plan de travail standard

Points faibles

  • 599 € pour un diamètre de 30 cm : le prix au centimètre de pizza le plus élevé du panel
  • Aucun goût de flamme ni de fumé, cuisson électrique pure
  • Demande un circuit électrique correct : il monopolise quasiment une prise 16 A à pleine puissance

Le coût réel sur 3 ans

Pas de gaz ni de pellets à acheter, mais l’électricité pendant la chauffe et les accessoires de base restent au budget sur 3 ans.

Achat du fourPrix Ooni direct relevé 599 €
ÉlectricitéEnviron 1,6 kWh par session, usage hebdomadaire sur 3 ans 40 €
Pierre de rechangeEn cas de fissure ou de tache incrustée 40 €
Pelle et accessoires de baseSouvent déjà possédés, inclus si déjà équipé Inclus
Coût total estiméenviron 679 € sur 3 ans

Le coût d’usage est le plus bas du comparatif : pas de recharge de bouteille ni de sacs de pellets, juste quelques euros d’électricité par mois.

Est-il fait pour vos pizzas ?

Le même matériel n'est pas le bon choix pour tout le monde. Notre verdict, cas par cas.

Oui

Balcon ou petit espace

C’est son terrain : il fonctionne dans la cuisine ou sur un balcon avec une simple prise, sans flamme ni dégagement de sécurité gaz.

Avec réserve

Recevoir, grande tablée

30 cm par fournée et une récupération correcte : ça suit pour 4 à 6 convives, mais un Koda 16 enchaîne plus vite et plus grand.

Oui

Débutant

Thermostat, minuterie et aucune gestion de feu : c’est le four le plus prévisible du comparatif pour réussir sa première napolitaine.

Non

Puriste du goût bois

Cuisson électrique pure, aucun fumé possible. Le Karu 16 ou un pellet sont les seules pistes pour ce goût.

Ce que la fiche marketing ne dit pas

  • Les 450 °C sont atteints en 12 minutes, mais la pierre demande quelques minutes de plus pour être vraiment saturée en chaleur ; enfourner trop tôt donne un dessous pâle.
  • À pleine puissance, le four tire pratiquement tout ce qu’une prise 16 A peut donner : bouilloire ou lave-linge sur le même circuit et le disjoncteur tranche.
  • L’usage intérieur reste un usage qui fume un peu : farine brûlée et débordements de fromage passent dans la hotte, à prévoir dans une petite cuisine.
  • La garantie tombe de 5 ans (fours gaz Ooni) à 3 ans sur le Volt : la marque elle-même n’engage pas l’électronique aussi loin que ses brûleurs.

À comparer avec

Pour qui ce modèle est-il fait ?

Habitants d’appartement sans terrasse gaz, ceux qui veulent pizza en hiver comme en été, cuisiniers qui privilégient la précision au folklore de la flamme Le Volt 2 est la deuxième itération de la seule vraie proposition indoor du marché : Ooni a raccourci la chauffe, affiné le pilotage des résistances et gardé la pierre cordiérite. C’est un appareil de précision plus qu’un four de terrasse, et il faut l’évaluer comme tel : ceux qui le comparent au Koda 16 sur le seul prix passent à côté de son argument, ceux qui n’ont pas de contrainte d’intérieur n’ont aucune raison de le payer.

Pas pour vous si : Pas pour qui a une terrasse et aucune contrainte d’intérieur : à ce prix, un four gaz plus grand cuit mieux pour moins cher. Et pas pour qui cherche le goût de la flamme.

1 Montée en chauffe du Ooni Volt 2 : pourquoi 9,0/10

12 minutes pour 450 °C, c’est la montée la plus rapide de ce comparatif, gaz compris. L’électrique ne dépend ni du vent ni de la pression de la bouteille : la douzième minute donne la même pierre chaude en janvier qu’en août. La récupération entre deux pizzas est aussi très correcte grâce aux résistances pilotées.

12 min pour 450 °C
2 Cuisson du Ooni Volt 2 : pourquoi 8,4/10

Le duo de résistances haut/bas réglables sépare la cuisson de la pâte de la coloration du dessus, ce qu’aucun four à flamme du panel ne permet. Le résultat est régulier et sans zone brûlée, mais plafonne à 450 °C au lieu de 500 : la napolitaine met 90 secondes plutôt que 60, et il manque la pointe de fumé d’un Karu.

450 °C, sole et voûte réglables séparément
3 Prix / valeur du Ooni Volt 2 : pourquoi 6,9/10

599 €, c’est 50 € de plus qu’un Koda 16 qui cuit des pizzas de 40 cm. On ne paie pas la surface mais l’usage intérieur et la précision : si ce besoin n’est pas central, le rapport prix/pizza est le moins bon du comparatif.

599 € pour 30 cm de diamètre
4 Praticité du Ooni Volt 2 : pourquoi 9,2/10

Brancher, régler, enfourner : aucun combustible à stocker, aucune flamme à surveiller, utilisable sur un plan de travail sous hotte. C’est le seul four du panel qui fonctionne un soir de pluie de novembre sans sortir de la cuisine. Seule contrainte : une bonne prise dédiée pendant la chauffe.

usage intérieur, 17,6 kg, prise domestique
5 Fiabilité du Ooni Volt 2 : pourquoi 8,0/10

Des résistances électriques et un thermostat, c’est moins de pièces exposées à la corrosion qu’un brûleur gaz dehors toute l’année. Ooni ne couvre en revanche le Volt que 3 ans après enregistrement, contre 5 pour les fours gaz de la marque, ce qui tempère la confiance sur l’électronique embarquée.

garantie 3 ans après enregistrement

Notre avis final sur le Ooni Volt 2

Le Volt 2 règle le problème que ni le gaz ni le bois ne peuvent régler : faire de la vraie pizza napolitaine dedans, toute l’année, sans flamme ni bouteille. 450 °C atteints en 12 minutes sur une prise domestique, un thermostat précis et des éléments chauffants haut et bas réglables séparément. On paie ce confort au prix fort : 599 €, soit plus cher qu’un Koda 16 deux fois plus grand, pour une pizza de 30 cm.

Fiche technique d'origine : eu.ooni.com