Oui
Cuisson low & slow
Le déflecteur inclus permet une tenue de basse température correcte sur plusieurs heures, un cran sous les meilleures céramiques du marché mais amplement suffisante.
Mes Braises › Kamados › Avis The Bastard Large
Visuel fabricant, à titre indicatif : retrouvez plus de photos sur le site marchand.
Notre avis en 30 secondes
Le meilleur rapport équipement inclus sur prix de cette sélection, avec une céramique un cran sous Big Green Egg mais largement suffisante pour l’usage courant.
Test & avis
Avis The Bastard Large : notre test de ce kamado céramique
Inertie thermique 7,5/10
Polyvalence 8/10
Équipement 9/10
Prix / valeur 9/10
Fiabilité 6,5/10
Les liens marchands de cette page sont directs, sans surcoût pour vous. Chaque produit est analysé selon des données factuelles et des prix réellement relevés chez les marchands (date du relevé affichée plus bas). 🌿
Recommandation d'achat
80/100
☺ Idéal pour
- ✓Celui qui veut un kamado complet
- ✓Chariot et déflecteur compris
- ✓Sans payer le supplément de notoriété des marques historiques
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The Bastard Large 2 399 €
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▦ Performances
- Diamètre grille
- 49 cm
- Matériau
- Céramique émaillée
- Poids
- ≈ 68 kg avec chariot
- Température
- 100°C à 400°C
▤ Caractéristiques
- Déflecteur
- Plaque céramique incluse
- Accessoires
- Chariot acier, panier à charbon, déflecteur, grille inox 2 niveaux
- Prix constaté
- 949 €
Garantie : garantie constructeur de 2 ans pièces, extensible selon enregistrement
✓ Points forts
- ✓Chariot en acier robuste et déflecteur céramique inclus dans le prix affiché, contrairement au Big Green Egg Large vendu sans chariot.
- ✓Rapport prix / équipement le plus favorable de toute cette sélection de kamados.
- ✓Grille de 49 cm, la plus grande surface de cuisson de cette sélection à ce niveau de prix.
- ✓Marque néerlandaise avec une distribution qui se densifie en France depuis quelques années, service après-vente en progrès.
✕ Points faibles
- ✕La finition de la céramique et de l’émail est perceptiblement moins soignée que sur un Big Green Egg ou un Kamado Joe au toucher.
- ✕Réseau de revendeurs et de pièces détachées encore moins étendu que Kamado Joe en France, la revente d’occasion reste plus confidentielle.
- ✕Le nom de la gamme a changé plusieurs fois (Large, Pro Large, Urban Large) ces dernières années, ce qui complique la comparaison des packs entre revendeurs.
Le coût réel sur 3 ans
Le budget d’entrée plus bas laisse de la marge pour les postes d’entretien sur la durée.
| AchatPack Pro Large avec chariot et déflecteur | 949 € |
| Charbon lump / anUsage régulier | 130 € |
| Joint de dômeFeutre à remplacer tous les 2 à 3 ans, usure un peu plus rapide constatée | 35 € |
| HousseHousse dédiée format Large | 70 € |
| Coût total estimé | ≈ 1359 € sur 3 ans |
Le joint feutre des modèles Bastard semble s’user un peu plus vite que celui des marques historiques selon les retours utilisateurs, à surveiller après deux à trois saisons.
Est-il fait pour votre façon de cuisiner ?
Le même matériel n'est pas le bon choix pour tout le monde. Notre verdict, cas par cas.
Oui
Saisie forte
La grille de 49 cm monte bien en température, avec une belle surface pour saisir plusieurs pièces en même temps.
Oui
Terrasse fixe
Le chariot en acier robuste inclus le rend directement opérationnel comme poste fixe, sans achat de support complémentaire.
Avec réserve
Usage nomade
Le chariot solide facilite le déplacement dans un jardin, mais le poids total avec chariot rend un vrai usage nomade en voiture peu pratique.
Ce que la fiche marketing ne dit pas
- La gamme a changé de nom plusieurs fois ces dernières années (Large, Pro Large, Urban Large, VX Large) : comparez bien les fiches techniques avant d’acheter, l’équipement inclus varie d’une variante à l’autre.
- Le service après-vente et la disponibilité des pièces détachées restent moins denses en France que ceux des marques américaines installées depuis des décennies.
- Le prix cassé s’explique en partie par une céramique perçue comme moins épaisse que celle de Big Green Egg, sans que cela nuise réellement à l’usage courant.
- La finition de l’émail extérieur montre parfois de légères irrégularités visibles sur certains coloris, un détail esthétique sans impact sur la cuisson.
À comparer avec
Pour qui ce modèle est-il fait ?
Celui qui veut un kamado complet, chariot et déflecteur compris, sans payer le supplément de notoriété des marques historiques. The Bastard a construit sa réputation sur un argument simple et efficace : vendre complet, chariot et déflecteur compris, là où les marques historiques dégroupent chaque accessoire. Le résultat se voit sur la facture, largement inférieure à équipement comparable. La contrepartie est un manque de recul sur la longévité réelle de la céramique et un réseau de service après-vente encore moins dense que celui des marques américaines installées depuis des décennies. Pour un premier kamado complet à budget maîtrisé, c’est un choix rationnel ; pour un investissement pensé sur quinze ans avec revente en tête, Big Green Egg garde un temps d’avance.
Pas pour vous si : Celui qui privilégie la longévité éprouvée sur des décennies et la facilité de revente au détriment du prix immédiat.
1 Inertie thermique du The Bastard Large : pourquoi 7,5/10 ＋
La céramique tient correctement la chaleur sur une cuisson de plusieurs heures, sans atteindre la stabilité perçue d’un Big Green Egg sur les très longs fumages par grand vent. Pour l’immense majorité des usages domestiques, la différence ne se joue pas.
Épaisseur de céramique légèrement inférieure aux modèles américains haut de gamme selon les retours d’utilisateurs comparatifs.2 Polyvalence du The Bastard Large : pourquoi 8,0/10 ＋
Grille deux niveaux et déflecteur inclus permettent de combiner direct et indirect sans acheter d’accessoire supplémentaire, une approche plus simple que le Divide & Conquer mais qui couvre l’essentiel des usages du week-end.
Système de grille modulable à deux hauteurs fourni de série avec le pack Pro Large.3 Équipement du The Bastard Large : pourquoi 9,0/10 ＋
C’est l’argument massue de la marque : chariot robuste, panier à charbon et déflecteur sont inclus d’office, là où Big Green Egg les facture en supplément. À budget serré, c’est le kamado le plus complet à l’ouverture du carton.
Chariot et déflecteur inclus dans le prix constaté, sans ligne d’accessoire supplémentaire nécessaire à l’usage courant.4 Prix / valeur du The Bastard Large : pourquoi 9,0/10 ＋
À moins de 1000 € chariot et déflecteur compris, The Bastard casse clairement les prix de la catégorie face aux marques historiques. C’est le meilleur ratio équipement inclus sur euro dépensé de toute cette sélection.
Environ 1500 € d’écart avec un pack Kamado Joe Classic III pourtant proche en équipement fourni.5 Fiabilité du The Bastard Large : pourquoi 6,5/10 ＋
Marque plus jeune sur le marché français, avec moins de recul sur la tenue de la céramique à long terme que Big Green Egg ou Kamado Joe. Les retours disponibles restent globalement positifs mais portent sur une fenêtre de temps plus courte.
Garantie constructeur de 2 ans, plus courte que les 5 ans annoncés par Kamado Joe sur les pièces céramiques.Notre avis final sur le The Bastard Large
Le meilleur rapport équipement inclus sur prix de cette sélection, avec une céramique un cran sous Big Green Egg mais largement suffisante pour l’usage courant.
8,0/10 Voir la meilleure offre →
Fiche technique d'origine : raviday-barbecue.com